Agradecimentos

A Prefeitura de Camaçari, por meio da SETUR, e o SEBRAE expressam profundo agradecimento a todos que tornaram possível o 1º Festival Gastronômico de Camaçari.

Cada etapa deste projeto foi construída com mãos que cozinham, planejam, sonham e acreditam no poder transformador da gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico, turístico e cultural.

Agradecemos às equipes técnicas, aos parceiros institucionais, aos profissionais de turismo, cultura e empreendedorismo, aos produtores locais e aos chefs convidados que enriquecem este festival com talento e identidade.
 
E estendemos um agradecimento especial aos responsáveis diretos por conduzir, articular e viabilizar esta grande entrega:
 

Luiz Caetano, Prefeito de Camaçari

Patrício José de Oliveira, Secretário de Turismo de Camaçari

Rogério Cerqueira Teixeira, Gerente Regional do Sebrae Bahia

Daniel Santana Regis da Silva, Analista Técnico do Sebrae Bahia

Hirlene Santos Pereira, Analista Técnica do Sebrae Bahia

Seu comprometimento, dedicação e visão estratégica foram fundamentais para transformar um projeto em realidade e fazer deste festival um marco para o município.

Agradecemos também, com imensa admiração, aos 22 restaurantes participantes, que representam a diversidade, a criatividade e a memória afetiva da nossa cidade. Vocês são a alma deste festival:
 

A Lagosta Restaurante

Alecrim Sabor Artesanal

Bar e Restaurante do Prefeitinho Jr

Barraca da Vanda

Barraca O Jangadeiro

Boteco do Beiju

Cabana da Cabocla

Cabana Franga Fogosa

Culinária de Terreiro

DiPuã Lounge Beach Bar

Kaule Sushi

Mar Aberto

Rainha da Pizza

Restaurante Amada Lisboa

Restaurante Beco do Canal

Restaurante Bodega do Rancho

Restaurante Cor do Jambo

Restaurante Ki-Mukeka

Restaurante O Manguezal

Restaurante Pé na Areia

Restaurante Tereza do Mocotó

Restaurante Varandas

O Festival

O 1º Festival Gastronômico de Camaçari – Da Terra ao Mar celebra os sabores, tradições e talentos que conectam o campo e o litoral do município. Inspirado no elo entre a mandioca — símbolo da nossa terra — e a riqueza dos frutos do mar, o festival valoriza a identidade culinária local e o empreendedorismo jovem que transforma ingredientes em experiências únicas.

Durante os dias de evento, o público poderá conhecer receitas típicas reinterpretadas, produtos regionais e a diversidade de sabores que fazem de Camaçari um verdadeiro caminho gastronômico da Bahia.

Cozinha Show

Pratos Exclusivos do Festival

Restaurantes da Sede ao Litoral

Ganhadores do
Festival

Melhores Restaurantes

Barraca da Vanda

Restaurante Tereza do Mocotó

Bodega do Rancho

Melhor Atendimento

A Lagosta Restaurante

Melhor Engajamento nas Redes

Restaurante Beco do Canal

Prato Mais Vendido

Restaurante Varandas

Restaurantes Participantes

O 1º Festival Gastronômico de Camaçari – Da Terra ao Mar celebra os sabores, tradições e talentos que conectam o campo e o litoral do município. veja abaixo nossos restaurantes participantes.

Barraca da Vanda

Tortilla Terra e Mar

Tortilla de aipim com vinagrete de camarão.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 8h às 17h

ENDEREÇO

R. do Maio, 3 – Guarajuba, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 98149-4477
COMO CHEGAR

Restaurante Tereza do Mocotó

Frango caipira com aipim manteiga

Frango caipira com aipim, acompanhados de pirão, arroz e molho lambão.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Sex-dom e feriados: 7h às 16h.

ENDEREÇO

R. Gajirus, s/n – Monte Gordo, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99628-4477
COMO CHEGAR

Bodega do Rancho

Picanha da Bodega

Picanha, aipim frito acompanhados de baião de dois.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 11h às 14h30

ENDEREÇO

R. Francisco Drumond, 207 – Centro, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99685-3514
COMO CHEGAR

Culinária de Terreiro Restaurante

Beiju Rústico Terra e Mar

Beiju de aipim ralado recheado com fumeiro e camarão

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-sáb: 11h às 22h
Domingo: 12h às 21h

ENDEREÇO

BA-535, s/nº – Industrial, Praça de Alimentação do Boulevard Shopping Camaçari, Camaçari-BA

CONTATO

COMO CHEGAR

Restaurante Cor do Jambo

Polvo à Feira com Aipim

Polvo salteado em azeite virgem, cebola e especiarias com aipim frito.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-domigo: 7h30 às 21h

ENDEREÇO

Rua Praia da Espera, Pousada Jambo – Itacimirim, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99185-3521
COMO CHEGAR

Restaurante O Manguezal

Bolinho Terra e Mar

Bolinho de aipim com camarão defumado

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-domigo: 9h às 17h

ENDEREÇO

Estrada do Côco – BA-099 – Itacimirim, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99944-5730
COMO CHEGAR

Restaurante Varandas

Trilogia Terra e Mar

Musseline de aipim com camarões grelhados ao molho curry. Acompanhados de dadinho e pudim de tapioca.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-domigo: 11h30 às 22h

ENDEREÇO

Guarajuba, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 9810-46925 / (71) 99699-6796
COMO CHEGAR

Restaurante Pé na Areia

Moqueca ao Manjericão

Moqueca de camarão com aipim e manjericão.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

dom a sexta: 8h às 21h
sábado: 8h às 23h

ENDEREÇO

R. Manoel Coelho – Arempebe, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 98604-6997
COMO CHEGAR

Restaurante Beco do Canal

Terra e Mar do Canal

Croqueta de camarão e costela ao creme de aipim.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 9h às18h

ENDEREÇO

Pça das Amendoeiras, S/N – Abrantes, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99963-1084
COMO CHEGAR

Rainha da Pizza

Pizza Macaxeira

Pizza de aipim, queijo coalho e carne do sol (8 fatias).

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 17h às 23h

ENDEREÇO

R. Piaçaveira, 86 – Piaçaveira, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99375-9737
COMO CHEGAR

Ki-Mukeka

Bobó de Camarão

Camarões refogados em azeite de dendê, cebola, pimentões, tomate e coentro fresco combinados ao purê de aipim.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 11h às 15h

ENDEREÇO

Tv. Nossa Sra. do Carmo, 457 – Dois de Julho, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99922-7867
COMO CHEGAR

Kaule Sushi

Kaule Sosu

Baterá de aipim e salmão com ovas de Massago.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-quin: 18h às 22h
Sex: 18h às 23h
Sáb e dom: 12 às 23h

ENDEREÇO

Av. Humaitá, Shopping Estação, Loja 01 – Guarajuba, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99957-9590
COMO CHEGAR

Mar Aberto

Pescada a Betina

Pescada amarela filé grelhado, molho de maracujá com toque de pimenta dedo de moça, quiabos fritos e purê de aipim.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-qui e dom: 11h30 às 18h
Sex e sáb: 11h30 às 22h

ENDEREÇO

Largo São Francisco – R. Direta de Arembepe, 44 – Abrantes, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99134-4410 / (71) 99134-3584
COMO CHEGAR

DiPuã Lounge Beach Bar

Pastel Dipuã

Pastel bobó de camarão e chips de aipim.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 16h às 23h

ENDEREÇO

Av. Camassarys, s/n – Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99313-0058
COMO CHEGAR

Cabana Franga Fogosa

Bolinho de peixe

Bolinhos de atum fresco, aipim e temperos verdes.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 9h às 16h30

ENDEREÇO

Enseada Praia da Espera – Itacimirim, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99952-0717 / (71) 99652-0747
COMO CHEGAR

Cabana da Cabocla

Ribs Agridoce

Ribs suíno e coalho ao molho agridoce de abacaxi.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom (exceto qua): 9h às 17h

ENDEREÇO

Praia do Laguna – Guarajuba, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99974-9117
COMO CHEGAR

Boteco do Beiju

Tapioca Terra e Mar

Tapioca de camarão, catupiry, coalho, cebola, tomate e azeitonas acompanhada de molho lambão.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-quin: 17h às 22h30
Sex-dom: 17h às 00h

ENDEREÇO

R. Praça dos Coqueiros – Arembepe, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99720-5413
COMO CHEGAR

Barraca o Jangadeiro

Bolinho de Siri

Bolinho de aipim com siri. Acompanhado de vinagrete apimentada.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-dom: 8h às 17h

ENDEREÇO

Av. Humaitá – Guarajuba, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99660-2321
COMO CHEGAR

Bar e Restaurante do Prefeitinho Jr

Terra e Mar

Camarões, coalho e carne do sol grelhados com aipim frito.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

ENDEREÇO

Praia de Guarajuba – Guarajuba, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99948-7342
COMO CHEGAR

Alecrim Sabor Artesanal

Bobó de Camarão

Tradicional bobó de camarão acompanhado de arroz e farofa de manteiga.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Qui-dom: 12h às16:30h

ENDEREÇO

Via Principal, Lot Recanto de Itacimirim, Qd. A Lt.8, Av. Itacimirim – Itacimirim, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 99293-2244
COMO CHEGAR

A Lagosta Restaurante

Risoto Terra e Mar

Risoto de camarão ao creme de aipim e parmesão.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Ter-dom: 11h30 às 16h
Qui-sáb: 18h às 23h

ENDEREÇO

R. Sétima do Parque – Centro, Camaçari – BA

CONTATO

(71) 98310-4318
COMO CHEGAR

Amada Lisboa (Vagão)

Caldo Verde a Lisboa e Bacalhau a Gomes de Sá

Caldo português com crocante de panko e bacon, carnes, aipim e cheiro verde. Bacalhau desfiado com batatas, ovos de codorna, azeitonas regado em azeite.

HORÁRIO DE ATENDIMENTO

Seg-quin: 18h às 22h
Sex: 18h às 23h
Sáb e dom: 12 às 23h

ENDEREÇO

Av. Humaitá, Guarajuba Ecopoint – Guarajuba, Camaçari – BA, 42827-000

CONTATO

(71) 99742-0666
COMO CHEGAR

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